200 sementales lecheros serán entregados a pequeños productores

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) entregará a pequeños productores de leche 200 sementales lecheros nacionales registrados con edades de 16 a 36 meses con un peso mínimo de 800 libras, de las razas: Holstein, Pardo Suizo, Yérsey, Gir Lechero y Guensey. El Consejo Económico Nacional (CENA) aprobó hoy  al MIDA una solicitud de procedimiento excepcional por $430 mil, para que suscriba el aporte con la  Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (APROGALPA). "Hay un problema muy serio en la leche con los productores de grado C, que ordeñan manualmente, no tienen los sistemas de refrigeración y el transporte de los garrafones de leche es engorroso", señaló el ministro del MIDA, Jorge Arango, quien agregó que al no estar refrigerado el producto, el recuento bacteriano sube, provocando mayores costos de procesamiento. Los procesos que deben costear las procesadoras lácteas para llevar la leche Grado C, la que más se produce en Panamá, es la razón por la cual podrían aumentar los precios del liquido lácteo. Arango agregó que los productores deben ir pensando en empezar a producir leche Clase A y aseguró que el Estado está buscando la forma de ayudarlos.