Su destreza con la sal lo convierte en un fenómeno mundial

Todo Turquía ya lo conocía, pero, para el resto del mundo aún era desconocido. Su peculiar manera de lanzarle sal a la carne lo llevó a convertirse en el meme más popular y a que millones de personas le imitaran.

Nusret Gökçe, hoy, más conocido como Salt Bae o el "chef de la sal" es conocido en casi todo el mundo por sus destrezas a la hora de cortar carne y sazonarla, especialmente con sal.

El chef y empresario turco adquirió notoriedad y se ha convertido en un fenómeno mundial gracias a sus videos donde muestra esas destrezas.

Nusret es propietario de una cadena de ocho parrillas llamada Nusr-et, que funciona en su país natal, en Dubai y Abu Dhabi.  Sin embargo, su camino no fue sencillo. Atravesó una infancia dura. Creció en la pobreza y su educación terminó en forma precoz a los 5 años porque su familia no tenía los medios económicos para solventarla. Por necesidad, a partir de los 14 años comenzó a trabajar. El primer empleo marcaría a fuego su porvenir en la gastronomía. "Desde los 14, empecé trabajando más de 13 horas al día como asistente de cocina de un carnicero", expresó a NBC. Después de ahorrar durante años, a los 27 logró cumplir el sueño de su vida. Abrir su primer resturant. Sin mucho dinero, viajó a Argentina para ver cómo funcionaba la industria de la carne y después de eso, quiso viajar a Estados Unidos, pero se le negó la visa cinco o seis veces.  Después de varios intentos lo logró y viajó a EE.UU. durante tres meses.