Reciben preparación internacional
Talentosos chefs tuvieron la oportunidad de aprender la gastronomía de otros países.
Jóvenes chefs
Dos destacados jóvenes tuvieron la oportunidad de recibir entrenamiento en dos países importantes en gastronomía.
El joven Luis Terán asistió a la Escuela Chefs Center en Guatemala para afianzar sus conocimientos. Además aplicó e intercambió sus habilidades culinarias adquiridas en un reconocido restaurante.
Por su parte, Cristal Reyes, quien también fue una de las integrantes del equipo ganador del Festival Gastronómico Fusión Panamá 2017, traspasó las fronteras para expandir sus destrezas en la cocina.
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A esta joven de 26 años le tocó ir a estudiar en el reconocido Instituto SISE de Lima, Perú, en donde estuvo por una semana.
Ambos jóvenes son beneficiarios de las becas para chefs asistentes que ofrece la Fundación Jupá, la cual ofrece a diversos talentos la oportunidad de expandir sus conocimientos en este arte.
Fundación Jupá es una organización sin fines de lucro creada en 2007 por miembros de la comunidad hebrea de Panamá.