La papa Golden Globe llega a Panamá
Papa Golden Globe. Foto: Archivo.
Una nueva variedad de papa podrá ser cultivada en el país para el deleite de los consumidores y rentabilidad de los productores, gracias a la investigación del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) y a la aprobación del Comité Nacional de Semillas del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Se trata del nuevo cultivar comercial del rubro papa, variedad Golden Globe, de origen estadounidense.
La papa Golden Globe, especie Solanum Tuberosum, tiene un rendimiento superior a la Granola, una variedad que hasta el momento se ubica como la número uno en el mercado con un 90% de producción en la provincia de Chiriquí y la Comarca Ngäbe Buglé. Golden Globe tiene un rendimiento de 40 toneladas por hectáreas, 5 toneladas más que la Granola, un número que amenaza su reinado en el mercado local.
La variedad Granola pasó de 712 mil quintales a 402 mil quintales entre el 2020 al 2023, una caída propiciada por las lluvias frecuentes.