La CCIAP, el SIP y APEX consideran que es una oportunidad histórica para lograr el equilibrio en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, que facilite las actividades del sector primario (productores), la industria de alimentos y el comercio, lo cual redundará en beneficio de los consumidores.
Lorenzo Jiménez, productor de Tierras altas señaló que no ha llegado al país ni siquiera el 25% razón por la cual la escasez de cebolla persiste.
La producción de maíz actualmente ocupa un área de producción de aproximadamente 21 mil 200 hectáreas (18,557 con tecnología y 2 mil 622 chuzo con tecnología) y se producen unos 2.1 millones de quintales anuales.
Las exportaciones hondureñas crecieron un 4.2%, hasta un total de mil 573.8 millones de dólares, respecto a los mil 510.3 millones del primer cuatrimestre de 2019, señaló el Banco Central.
Para los meses de julio y agosto se proyecta un déficit del producto, el cual tiene que ser cubierto con cebolla importada para que los consumidores puedan contar con este condimento, muy utilizado en la preparación de las comidas.
Según los datos publicados por el Departamento de Comercio, las exportaciones cayeron un 20.5 %, hasta 151 mil 300 millones, mientras que las importaciones descendieron un 13.7 %.