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Venden dulce navideño de 3,5 toneladas para recaudar fondos con fin solidario
BERLÍN - Publicado:
El mayor "Stollen" del mundo un tradicional dulce alemán con pasas-, con un peso de 3,5 toneladas, fue vendido hoy en el mercado de Dresde (este de Alemania) con el fin de recaudar fondos para fines benéficos.En unas cuatro horas, el navideño pan de pasas de 4,2 metros de longitud- obtuvo 20.000 euros tras venderse al público en porciones."A las 12.15 horas se cortó el primer pedazo del enorme stollen de 3,5 toneladas de peso y poco antes de las 16 horas ya estaba todo vendido", explicó el portavoz del mercado, Holger Zastrow.Entre otros causas, la recaudación se destinará a la residencia infantil Volkersdorf.Para el horneado del dulce, que implicó la colaboraron de varias pastelerías de Dresde, se empleó una tonelada de harina, 550 kilogramos de mantequilla, 300 kilogramos de azúcar y 82 litros de ron, entre otros ingredientes.El pan de pasas, que medía 1,64 metros de ancho, se vendió por cuatro euros cada porción de 500 gramos.Antes de su puesta a la venta, el "Stollen" fue paseado sobre un carro tirado por caballos por la ciudad.