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Chef fusiona toda su experiencia en restaurante nuevo #VIDEO

Dahlia Ferrer - Actualizado: 29/10/2014 - 01:19 pm

El Chef Pedro Masoliver lleva 23 años en Panamá. Pone un menú de lo mejor de los antojos españoles, algunos con ingredientes panameños para el toque tropical, mucha pasta y arroz (por ser su favorito) y hasta agrega unos platos del Medio Oriente/Norte de África.

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Muestra su menú del día en pizarra que va cambiando cada rato para que su clientela "no se aburra", un concepto muy típico en España. Claro, cuentan con una carta fija para poder pedir sus platos favoritos.

Chef Masoliver describe algunos de sus platos y relata el momento que marcó su gusto por la cocina libanesa y marroquí.

También habla de lo que más le gusta de su nuevo local, el 54 East, que abrió dentro del nuevo hotel, el Hotel Grace en Obarrio.

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