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Mercado de Abastos pasará a Alcalde Díaz
Esther Ortega - Publicado:
El Mercado de Abastos, ubicado en el corregimiento de Curundú, pasará a la historia con la construcción de uno nuevo en Chivo Chivo, Alcalde Díaz, afirmó el ministro de la Presidencia, Demetrio Papadimitriu.La Secretaría de la Cadena de Frío envió a PanamaCompra un pliego de cargos para licitar el estudio y diseño de ocho nuevos mercados ubicados en las áreas de mayor consumo nacional.Se construirán locales en David, La Chorrera, Colón, Veraguas, Chitré, Penonomé, Las Tablas y en la ciudad capital, sectores que, según un estudio realizado por las autoridades, registran el mayor consumo en el país.El Ministro dijo que el costo de los mercados no está definido, ya que el Gobierno debe esperar los estudios de diseño.Por su parte, Fernando Duque, secretario de la Cadena de Frío, manifestó que las nuevas estructuras contarán con las especificaciones y normas internacionales para el manejo y conservación de los alimentos, pues las actuales instalaciones son muy viejos.Aseguró que el objetivo de los nuevos mercados es hacer de estos un punto atractivo para que las personas adquieran sus productos, así como establecer el plan para la conservación de los alimentos con la Cadena de Frío.