Cierran restaurante por falta de higiene

Por evidentes signos de insalubridad y maltrato verbal con las autoridades, empleados y hasta con los clientes, funcionarios del Ministerio de Salud (MINSA) apoyados por la Policía Nacional, clausuraron el viernes las operaciones de un restaurante en la ciudad de Changuinola.

El local situado en la avenida 17 de abril de la ciudad de Changuinola, fue alquilado por el propietario al asiático Lin Si Kiu de unos 40 años, hace aproximadamente dos meses y medio.

Al asiático se le había advertido en reiteradas ocasiones, que no estaba cumpliendo con los requisitos del MINSA para funcionar como restaurante, pero no hizo caso y ante tal actitud y por la reincidencia, fue sancionado con una multa por un monto no especificado.

No obstante, no es la primera vez que los funcionarios del Departamento de Alimentos y Salud Ambiental han tenido problemas con el ciudadano, pues en meses anteriores también se le sancionó, cuando en el Super 77 que tenía en la ciudad portuaria de Almirante presentaba iguales condiciones.

Al momento de llegar las autoridades, Lin Si prefirió seguir viendo televisión a todo volumen, siendo casi obligado a que pusiera atención.

Sin embargo, dijo que no entendía español, pero sacó una cédula que lo certifica como panameño.

Al rato y claramente molesto, habló español pero con todas las vulgaridades imaginables.

La inspección del lugar incluyó el depósito de alimentos y utensilios todos tirados, mal oliente y hasta huevos de cucarachas debajo de los platos de servir sopa.

Leída la resolución por el director encargado de la Regional del MINSA, Darril Pádmor, se solicitaron los candados y frente a la negativa del asiático, el propietario del local se hizo presente, colaborando con las autoridades.

Cerrado los candados, previo aviso que de ser violados significa hasta cárcel, lo que aumentó la ira del asiático.