Cría de peces, actividad rentable en poblados apartados de la comarca Ngäbe-Buglé
La siembra de las tilapias se realizó en cuatro estanques, ubicados en el corregimiento de Cerro Iglesia, se estima que para el 15 de octubre, estos estanques estén abarrotados de estos peces con un peso promedio de libra y media.
Los estanques tienen una profundidad de 1.50 metros y los alevines se alimentan dos veces al día. Foto: Cortesía/Mides
Desde el pasado 6 de mayo, residentes de cuatro comunidades de la comarca Ngäbe-Buglé iniciaron la siembra de unos 4,200 alevines de tilapias doradas, lo que beneficiará a 115 familias de escasos recursos que pertenecen al Programa de Bonos Alimenticios (Senapan).
La siembra de las tilapias se realizó en cuatro estanques, ubicados en el corregimiento de Cerro Iglesia, que presenta un índice de pobreza del 98.5%, de acuerdo con el IPM-C, elaborado por la Secretaría Técnica del Gabinete Social.
En total se beneficiarán 8,000 personas de las comunidades de Calabazal, Quebrada Vuelta, Duima y Cerro Iglesias 2, que pertenecen al Plan Colmena, programa del Ministerio de Desarrollo Social (Mides), para fortalecer la seguridad alimentaria de comunidades vulnerables adscritas a los Programas de Transferencias Monetarias Condicionadas (PTMC).
Se estima que para el 15 de octubre, estos estanques estén abarrotados de tilapias con un peso promedio de libra y media, estimándose una cosecha de 6,300 libras con un valor en el mercado de 7,875 balboas.
Según la directora de Senapan, Aleyda Ayazar, el programa promueve una economía local que beneficia a todos, además los beneficiarios pueden acceder a productos con proteínas que les asegura una comida sana y balanceada.
En tanto, el técnico de Producción de Alimentos Orgánicos del Senapan, Alcides Chávez, adelantó que están en proceso de reactivar estanques en diferentes puntos de la comarca, con el fin de promover emprendimientos sostenibles.
Chávez explicó que los alevines alcanzan su peso promedio al término de cuatro meses, lo que le permite a los beneficiarios obtener hasta tres cosechas al año, generando así oportunidades de desarrollo social y económico en estas comunidades.
Para el presidente de la directiva de Estanques de Peces de Cerro Iglesias, Lorenzo Flores, la cría de peces es una actividad rentable que les genera ingresos económicos que permiten mejorar su calidad de vida.
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“Durante la cosecha tenemos la elección de vender el producto o consumirlo, cualquiera de las dos opciones, nos generan beneficios importantes para nuestras familias”, destacó Flores.
Los estanques tienen 27 metros de largo por 18 de ancho con una profundidad de 1.50 metros y los alevines se alimentan dos veces al día. El programa de Senapan brinda beneficios a 8,348 panameños de regiones apartadas, donde la comarca Ngäbe-Buglé tiene el mayor grupo de beneficiarios con 4,946 ciudadanos.
La acuicultura de tilapia es una actividad inclusiva, puede ser desarrollada por mujeres y hombres, solamente se requiere de una buena toma de agua y poco espacio para su desarrollo. Es además un alimento de carne blanca, suave y carece de espinas y olor.
La tilapia es el segundo alimento de producción en granjas acuícolas a nivel mundial, estimándose que se producen 5 millones de toneladas anuales.
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