Productores de Tierras Altas piden sacar la cebolla y la papa del control de precios
Los productores señalan que es importante en estos momentos que ambos rubros puedan entrar a la libre oferta y demanda para beneficio no solo de productores, sino también para los consumidores.
El rubro cebolla señala que estuvo a 0.75 centésimos la libra, sin embargo, la especulación en el precio al consumidor llevo a que la Autoridad de Protección al Consumidor (ACODECO), multara a empresarios que vendían mucho más caro la cebolla.
Los productores de Tierras Altas asociados a la Asociación de la Comunidad de Tierras Altas (ACPTA), solicitan al gobierno excluir del sistema de Control de Precios la cebolla y papa debido a que la regulación no solo los afecta a ellos, sino también a los consumidores.
Lorenzo Jiménez, representante de los productores en la Cadena Agroalimentaria de la Cebolla y la Papa señala que las estadísticas reflejan antes del 2014 que los precios al productor y al consumidor eran favorables.
Explicó que actualmente el precio de la papa en el campo es menor a 0.20 centésimos la libra, pero este precio no llega a los consumidores quienes llegan a pagar hasta 0.70 centésimos por libra.
En el caso del rubro cebolla señala que estuvo a 0.75 centésimos la libra, sin embargo, la especulación en el precio al consumidor llevo a que la Autoridad de Protección al Consumidor (ACODECO), multara a empresarios que vendían mucho más caro la cebolla.
Los productores señalan que es importante en estos momentos que ambos rubros puedan entrar a la libre oferta y demanda para beneficio no solo de productores, sino también para los consumidores.
El gremio señala que es importante el poder fortalecer las actividades agropecuarias en medio de la crisis de salud mundial, para garantizar el incremento de la producción y fortalecer la seguridad alimentaria del país.
Según estadísticas, el consumo nacional de cebolla ronda los 50 mil quintales mensuales.
A mediados de julio, los integrantes de la Cadena Agroalimentaria de Papa y Cebolla aprobaron en reunión virtual por consenso la importación de 50,000 quintales de cebolla para suplir la demanda de esta hortaliza en los meses de agosto y septiembre de este año.
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Con esta medida se busca evitar tanto el desabastecimiento en Panamá como el incremento de los precios, debido a la disminución prevista de la cosecha panameña por las fuertes precipitaciones que han afectado a las zonas productoras.
Las operaciones se realizarán en agosto y septiembre, importándose en ambas ocasiones 25,000 quintales de cebollas.
La producción panameña de cebollas es de alrededor de 27,000 quintales por mes, pero debido a las fuertes lluvias que se registran en Cerro Punta se reporta una baja en el rendimiento de producción de 500 quintales por hectárea, se calcula que en agosto hubo 21.700 quintales de cebollas disponibles para este mes de septiembre se estima una producción de 20,000 quintales.