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Gastronomía

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Panamá América Panamá América Lunes 12 de Mayo de 2025
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Gastronomía

Karen Peralta. Foto: Instagram / @karenperalta28
PANAMÁ

Karen Peralta debutó en la industria restaurantera con ‘Orígenes’

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

'Orígenes', restaurante de Karen Peralta y su familia en Los Santos, ofrece gastronomía local y una experiencia cultural inmersiva.

También cuenta con facilidades para que los visitantes puedan descansar, cambiarse de ropa y asearse luego de los recorridos. Foto. Eric Montenegro
PANAMÁ

La Arenilla en Capira, un lugar paradisíaco que ofrece todo tipo de atractivos turísticos

Eric Montenegro

Los guías de turismo indican que la mayoría de los visitantes, tienen como principal destino la cascada “La Arenilla”, incluso durante la temporada de lluvias

Madre e hija junto al personal del restaurante. Foto: Instagram / El Nacional
PANAMÁ

La reina Letizia y la princesa Leonor probaron la comida típica panameña

Redacción / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Madre e hija comieron en un restaurante de la localidad luego de su reencuentro cuando el buque escuela Juan Sebastián Elcano atracó en Panamá.

Los visitantes pueden aprovechar para conocer estos parajes que simulan postales y revistas de turismo internacional, ubicadas en las costas colonenses. Foto. Diómedes Sánchez
PANAMÁ

Las costas de Portobelo tienen mucho que ofrecer al turismo local y extranjero

Diomedes Sánchez

A unos 40 minutos del corregimiento de Sabanitas en vehículo, se llega a la histórica población de Portobelo, sede de la imagen milagrosa del Cristo Negro.

La "Calypso Burger", acompañada de tamal deshidratado. Foto: Cortesía
Panamá

Detrás de la visión de una nueva hamburguesa

Roy Espinosa | respinosa@epasa.com | @PanamaAmerica

'La Calypso Burger 2.0' ganadora del Burger Week 2025.

El cantaoutor panameño Omar Alfanno. Cortesía: UNICEF
Panamá

Estrellas unidas por la niñez panameña

Roy Espinosa / respinosa@epasa.com / @PanamaAmerica

Por segunda ocasión UNICEF y Omar Alfano, se unen para presentar la gala UNICEF Stars for Children.

La industria del helado está experimentando una transformación significativa. Foto: Pixabay
Panamá

Helados más que sabores o tendencias

Roy Espinosa / respinosa@epasa.com / @PanamaAmerica

Cada 12 de abril, el mundo celebra el Día Internacional del Helado, una fecha establecida por la Asociación Internacional de Productos Lácteos.

La gastronomía colonense es una de las más explotadas en materia de turismo. Foto. Diómedes Sánchez
PANAMÁ

Piña, un rincón por descubrir en la Costa Abajo de Colón

Diomedes Sánchez

La provincia de Colón y su playas siguen siendo atractivas para los nacionales y extranjeros y se busca la manera de pontenciarlos al máximo turísticamente.

Analizan la importancia del sector desde los puntos de vista económico, social y antropológico. Foto: EFE
España

Comer en compañía y nuevos alimentos, como las medusas, claves de la gastronomía futura

EFE / ey@epasa.com / @PanamaAmerica

Expertos analizan el futuro del sector y la necesidad de replantearse la importancia de comer sano y en sociedad.

Se detalló que la actividad se efectuará en el Paseo Marino, área techada, a partir de la 1:00 p.m. Foto. Diómedes Sánchez
PANAMÁ

Dominguera Fest este fin de semana en Colón con edición denominada ‘Sabor a Mar’

Diomedes Sánchez

Con este tipo de actividades, la Alcaldía de Colón promueve la cultura y el emprendimiento local con el fin de fortalecer la economía de varios sectores.

La agenda cultural del 7 al 9 de marzo 2025. Foto: Pixabay
Panamá

Un fin de semana cultural

Roy Espinosa / respinosa@epasa.com / @PanamaAmerica

La oferta de eventos para disfrutar este fin de semana en la ciudad de Panamá está hecha para que toda la familia disfrute. Acá nuestras recomendaciones.

Cada hora se está contabilizando el movimiento vehicular. Foto: Archivo
PANAMÁ

Alrededor de 60 mil vehículos se han movilizado al interior

Belys Toribio

Se espera que este año se desplacen hacia el interior más de 145 mil vehículos por el Carnaval.

Este fin de semana hay una variedad de actividades para todos los gustos.
PANAMÁ

Un fin de semana lleno de música, cultura y sabor

Redacción | ey@epasa.com | @PanamaAmerica

La agenda cultural para este fin de semana tendrá una oferta variada, para el disfrute de toda la familia.

Naranja y chocolate están en la lista de sabores. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

Sabores que dominarán el 2025

Belys Toribio

El limón, el caramelo y el chocolate son algunos de los sabores más populares a nivel global en la industria de alimentos y bebidas.

Chef Fulvio Miranda, participará de este evento. Foto: Cortesía
Panamá

Panamá Crossroads deleitará al público con 'camino de cruces culinario'

Fanny Arias

Este recorrido gastronómico, se realizará del 31 de enero y el 1 de febrero en Amador, y reunirá a seis de los chefs locales.

Edificios en Ciudad de Panamá. EFE/ Carlos Lemos
Turismo

Panamá estará en la Fitur 2025 con oferta turística de naturaleza, cultura y gastronomía

Ciudad de Panamá / EFE / @panamaamerica

El stand estará en el pabellón 3 y ofrecerá degustaciones gastronómicas, representaciones culturales y un tour virtual por los principales atractivos de país.

Cena navideña. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

'Tips' para realzar la cena navideña

Belys Toribio

'Chefs' famosos de la localidad que hacen contenido para redes sociales han compartido algunas opciones para darle un toque distinto a la cena.

El proyecto se desarrolla con 15 mujeres indígenas de la comunidad de Río Caña. Foto: Cortesía
Panamá

Mujeres ngäbe lideran proyecto para promover y preservar su cocina ancestral

Fariza Gordón

Este proyecto inspirado en la familia y los ancestros, de Felipe Baker, busca compartir una oferta gastronómica basada en las recetas de las abuelas.

Los chefs Guido Tassi (i) y Pablo Rivero, del restaurante argentino Don Julio. EFE
Brasil

Don Julio fue elegido como el mejor restaurante de Latinoamérica en 2024

Río de Janeiro / EFE / @panamaamerica

Una novedad del restaurante es la 'Comarca Productiva', un espacio en el que pueden producir sus alimentos y trabajar en la búsqueda de calidad.

Hay una opción para cada uso como para postres, café y hasta tacos. Foto: Ilustrativa / Freepik
PANAMÁ

Tipos de crema y sus usos en repostería

Belys Toribio

Hay varias alternativas, se pueden usar como relleno o cobertura, y con frecuencia se piensa que se pueden sustituir por otras en las recetas.

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