Tragos con naranja

Proveerse de bebidas para un bar personal es un proceso que debe ser analizado y que procediendo con mesura no debe resultar muy caro.

Aunque la elección final depende de sus gustos y su bolsillo, un bar medianamente surtido debe de disponer de por lo menos lo siguiente: una botella de Whisky Escocés, Whiskey Bourbon, Ginebra, Vodka, Tequila, Brandy, Ron, Cointreau, Vermouth Rojo y Seco, y una o dos botellas más de algún licor dulce.

Así mismo será importante para el rendimiento de sus licores y la preparación correcta de los cócteles, seguir las recetas y sus proporciones.

Una regla básica y sencilla que le permitirá preparar las recetas conocidas o aquel cóctel que usted desee inventar es no exceder las 2 1/2 Onza de licor dentro del total de todos los ingredientes, a menos que la receta diga lo contrario.

Cuando se sirven tragos derechos, straigh o puros será de 1 1/2 Onza ó 4.

2 cl, lo que te dará un rendimiento por botella de 75 cc.

a razón de 18 tragos.

1/2 lima1 1/2 onza de ron1 onza de vermut dulce1 1/2 onza de jugo de naranja1 onza de jugo de limón1 chorrito de Curazao1 chorrito de crema de Cacao1 chorrito de granadina1 ramita de mentaExprima la lima en una batidora con hielo y añada los demás ingredientes; sírvalo con hielo en el vaso más grande que encuentre.

Adorne con la cascarita de la lima y una ramita de menta.

1 1/2 Onza de Vodka Jugo de Naranja Sirva en un vaso con hielo los ingredientes y mezcle.

Su nombre se debe a que los trabajadores petroleros tomaban esta bebida y la removían con un destornillador.

1 onza de tequila1/2 onza de CampariEl zumo de una naranjaBata todos los ingredientes en una licuadora con hielo picado.

Vierta en una copa de champán previamente enfriada.

2 onzas de ron dorado1/2 onza de Galiano1 onza de jugo de naranja1/2 onza de jugo de limaalmíbar o sirope dulce, al gusto1 chorro de granadinaEn una coctelera con hielo mezcle todos los ingredientes y sirva en un vaso frío.

1 1/2 onza de ron blanco1 1/2 onza de Nassau Royale1 rodaja de naranjaPonga el ron, el licor y cubos de hielo en una coctelera, revuelva bien y cuele en un vaso de cóctel previamente enfriado.

Adorne con la tajada de naranja.

1 Onza de Vodka 1/2 Onza de Ron 1/2 Onza de Ginebra 1/2 Onza de Licor de Almendras Pulpa de Piña, Pulpa de Naranja Dash de Granadina Prepare en la licuadora con suficiente hielo, sirva en una copa de boca ancha a la cual previamente ha agregado el dash de granadina.

1 onza de vodka1/2 onza de Amaretto1/4 onza de Triple Sec1/4 onza de Galiano2 onzas de jugo de naranjaMezcle todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera o licuadora y cuele en un vaso bien frío de cóctel.

1 onza de ron1 onza de Curazao azul2 onzas de jugo de naranja3 onzas de mezcla agridulce1 chorrito de sirope de horchataEn una batidora, mezcle todos los ingredientes con hielo picado y vierta en un vaso alto y frío.

1 1/2 onza de vodka3 onzas de jugo de naranja1 onza de crema de leche1 huevo1 cucharadita de almíbar o al gusto.

Mezclar con hielo picado en una batidora y cuela en un vaso de vino.

1 onza de whisky1 onza de ron1/2 onza de Curazao o Triple Sec1 onza de jugo de naranja1 chorrito de licor amargo de naranja o de angostura1 pedacito de piña1 cereza marrasquinoMezclar con hielo picado todos los ingredientes en una licuadora, menos la piña y la cereza, colar la mezcla en un vaso alto; adorne con la piña y la cereza.