Primer restaurante en el mundo que ofrece platos de carne humana, en Tokio

El primer restaurante que sirve carne humana abrió sus puertas hace dos meses en las ciudades de Tokio, en Japón, país que en su legislación permite el consumo de este producto, según una artículo publicado en el sitio de noticias mexicano Publimetro.  Un plato con carne humana cuesta alrededor de 1.200 euros (alrededor de 1.423 dólares), valor que corresponde a los altos costos que significa tanto conseguir la carne humana y cumplir con los estándares sanitarios que exigen las normas japonesas aprobadas en 2014.  Las personas que quieren vender su carne por dinero firmar un convenio antes de morir y reciben cuotas durante un lapso de tiempo. Un solo cuerpo puede costar hasta 30.000 euros (35.000 dólares), dependiendo de la edad del cadáver. Ente más joven mayor el valor.  VEA TAMBIÉN: Gusanos cucarachas y otros insectos en menú de restaurante en Bangkok Uno de los requisitos que hay para las personas que quieren vender su cuerpo es que se sometan a un tratamiento médico especial, que permita evitar al máximo el deterioro del cuerpo. Otro es que los donantes deber morir por causas naturales.  “Es como comer cerdo”. Así fue la definición de uno de los comensales que ha visitado el restaurante “Resu ototo no shokuryohin” (que significa “Hermano Comestible”), ubicado en Tokio, Japón, cuya especialidad es la carne humana… Sí, leyó bien, carne humana. Ahora, probar un plato “caníbal” no solo es exótico, sino que también caro. En promedio cuestas 1.200 euros, casi un millón de pesos chilenos. Este elevado valor responde a los altos costos que significa contar con carne humana y los elevados estándares sanitarios que exige la normativa japonesa, aprobada en 2014.