La cerveza sigue siendo la que más se elabora
Al cierre del 2013, la producción de bebidas alcohólicas en el país cerró en 278 millones de litros, según datos preliminares dados a conocer por la Contraloría General de la República.
De acuerdo con las cifras, para el pasado mes de diciembre se reflejó una baja de 2.5% en la producción de este tipo de bebidas. Es así como en el último mes de 2013 se produjeron 25.6 millones de litros de bebidas alcohólicas, mientras que en el mismo mes de 2012 la producción alcanzó los 26.3 millones de litros.
En el informe de la Contraloría se indica que la cerveza sigue siendo la bebida de mayor producción; de enero a diciembre del año que recién culminó, la fabricación de la cerveza fue de 262.1 millones de litros.
El mes en el que más se llegó a producir la cerveza fue en noviembre pasado, cuando se logró producir 25.2 millones de litros. Sin embargo, para noviembre de 2012 la producción de la cerveza fue de 22 millones de litros, lo que indica que se dio una mayor producción para el mes 11 del 2013.
En segundo lugar se ubicó la producción de ron, que alcanzó los 7.2 millones de litros en todo el año. Seguido de este se ubicó el seco, con una fabricación en litros para el 2013 que fue de 6.4 millones de litros. Ya en menores escalas se dieron las producciones de otras bebidas como la ginebra, el vodka; y muy por debajo los vinos, coñac y whisky.