Restaurantes podrían cerrar este año con una baja en ventas de un 30 por ciento
De acuerdo con el índice de precios al consumidor, los servicios de restaurantes, café y establecimientos similares aumentó en un año 1.3%.
Los restaurantes han atravesado por meses de bajas en sus ventas.
El sector de restaurantes podría cerrar este año con un 30% menos en ventas, cuando el año pasado fue de un 35 a 40% menos, según lo indicó Domingo De Obaldía, presidente de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá (Arap).
Las cifras demuestran una leve mejoría en el sector, pero aún están a la baja, esperanzados en una mejoría en el turismo.
De Obaldía se muestra optimista de que diciembre sea un mejor mes y que puedan elevar sus ventas, ya que durante estas fechas se llevan a cabo muchas festividades, una de ellas el día de la madre, donde familias salen a compartir.
Destacó que noviembre ha sido un mes muy cíclico, con algunas semanas buenas y otras malas, ya que la situación económica sigue deprimida.
Destacó que el sector podría ver una recuperación en junio del año próximo, aunque es muy prematuro todavía.
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Señaló que se muestran optimistas por las campañas impulsadas por las autoridades para atraer turistas y que vengan a consumir al país.
También se refirió a la gran cantidad de publicidad por parte de cadenas grandes de restaurantes, anunciando promociones, descuentos, lo que demuestra que la situación no está bien.
De acuerdo con el índice de precios al consumidor, los servicios de restaurantes, café y establecimientos similares aumentó en un año 1.3%.
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