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"No existe un problema de contaminación en una planta procesadora de la Estrella Azul"
Así lo aseguró el Minsa a través de un comunicado de prensa, que además aseguró que la producción de quesos y de leche de la empresa ha sido inspeccionada periodicamente y cuidadosamente y cumple a cabalidad con las normas sanitarias de acuerdo a evidencias.
Redacción/Web - Actualizado:
"No existe un problema de contaminación en una planta procesadora de la Estrella Azul"
El Ministerio de Salud afirmó que no existe un problema de contaminación en una planta procesadora de leche y helados de la empresa Estrella Azul. La entidad a través de un comunicado de prensa, dijo que que la producción de quesos y de leche de la empresa ha sido inspeccionada periodicamente y cuidadosamente y cumple a cabalidad con las bnormas sanitarias de acuerdo a evidencias. Además destacó que no se han reportado brotes de diarrea y vómitos asociados al consumo de productos lácteos en el país en las últimas siete semanas. Reiteró a la ciudadanía que puede tener la seguridad de que los productos alimenticios que están consumiendo son supervisados en todos los procesos sanitarios y el Departamento Nacional de Protección de Alimentos suspendería la producción de cualquier producto que no cumpla estrictamente con todas las medidas de seguridad y normas para el procesamiento y distribución de alimentos y mantendrá informada en todo momento a la comunidad. En los últimos días circulaba por las redes sociales que la falta de productos de la Estrella Azul en el mercado se debía a una supuesta contaminación con Brucelosis y Salmonella. Por su parte, la empresa Estrella Azul aseguró que todos sus productos lácteos son sometidos a un proceso de pasteurización que elimina los microorganismos que puedan afectar la salud de los consumidores. "Es totalmente falso que haya personas afectadas por nuestros productos al día de hoy", indicó.