Preparan operativos sanitarios en las rutas de los desfiles de calle 50 y Casco Antiguo
Son 50 funcionarios quienes estarán desde las 6:00 a.m. inspeccionando las rutas, divididos en 25 funcionarios en cada una.
Operativos de salud en puestos de comida. Foto. Archivo
El Ministerio de Salud (Minsa) dio a conocer los operativos que realizarán durante los desfiles patrios que se desarrollarán los días 3 y 4 de noviembre en el área Metropolitana.
La jefa de Planificación del Minsa, Mónica Landau, explicó que la entidad tendrá dos puestos de atención, uno en la ruta de calle 50 y la otra en la ruta del Casco Antiguo, también estarán habilitando el centro de salud de San Felipe para cualquier incidencia que se presente.
Son 50 funcionarios quienes estarán desde las 6:00 a.m. inspeccionando las rutas, divididos en 25 funcionarios en cada una.
El equipo de salud estará vigilando y monitoreando a aquellas personas que tengan puestos en donde haya expendio de alimentos y bebidas.
Landau detalló que dentro de la inspección sanitaria van a velar para que los vendedores porten el carnet blanco y verde de manipulador de alimentos, también que porten su redecillas y delantal, y que mantengan la cadena de frío para conservar los alimentos en buen estado, además la persona que manipula los alimentos no debe cobrar.
La funcionaria exhortó a las personas que acuden a los desfiles a que sean los primeros vigilantes y que cuando acerquen a estos puestos estén pendientes de que los vendedores porten sus carnet y observen el estado de los alimentos.