Gobierno descarta alza en el precio del arroz; productores la ven inevitable

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) considera que no es inevitable un aumento del precio del arroz ante el reciente incremento en el costo del combustible. 

El titular de la entidad, Roberto Linares, manifestó que más bien se deben hacer mejoras en la productividad, ser más eficientes y usar tecnología. “Ya debemos dejar de hacer las cosas como hacían nuestros abuelos hace 50, 100 años, y mirar hacia adelante”, agregó.

El funcionario explicó que, para evitar un alza en el costo de los insumos de producción, el Gobierno está evaluando distintas alternativas con el tema del transporte, producción, agroquímicos y fertilizantes.

Agregó que está conversando con el Consejo de Gabinete para prever cualquier opción que evite que suban los precios y así tener una buena producción.

No obstante, desde el sector productor sostienen lo contrario. Alfredo Bethancourt, productor de arroz de la provincia de Coclé, indicó que el alza del precio del arroz va a ser inevitable porque los costos de producción se están elevando de manera exponencial.

Detalló que el precio del arroz de primera podría alcanzar los 0.75 centavos la libra para que el productor pueda obtener un poco de ganancia. 

Bethancourt explicó que la mayoría de los productores del grano trabajan bajo condiciones de secano y no pueden bajar los costos de producción, porque no tienen las condiciones de riesgo donde puedan manejar fecha de siembra, mejor radiación solar y planificación.

Recordó que hace 15 años el arroz costaba 0.55 centavos la libra y hoy día vale 0.65 centavos. 

El productor consideró que un posible aumento de 0.20 centavos la libra de arroz no debería crear caos, tomando en cuenta que en 15 solo ha aumentado 0.10 centavos.

Con información de Francisco Paz