videos

[VIDEO] ¿Deben preocuparnos las micotoxinas encontradas en el arroz panameño?

Karol Lara - Actualizado:

[VIDEO] ¿Deben preocuparnos las micotoxinas encontradas en el arroz panameño?

.notas .adaptive-image{display: none;}

Versión impresa

 

 

 

El arroz es el plato estrella en gran parte de los hogares panameños, al punto que hay quienes no pueden pasar un día sin consumirlo. Su preparación ofrece múltiples opciones al paladar, pero alguna vez, mientras degusta de una cucharada se ha preguntado qué tan saludable es la condición del arroz que ingiere.

En el arroz pueden proliferar micotoxinas, que son sustancias tóxicas que producen los hongos de manera natural y que son termoestables, lo que en palabras sencillas significa que ni la pasteurización ni la cocción las elimina. Sus altas concentraciones en los alimentos, además, pueden conducir a graves problemas de salud.

LEA LA NOTA COMPLETA 

Etiquetas
Más Noticias

Deportes Hospitalizan a Pelé; quimioterapia no da resultados

Opinión Políticas de reducción de daños

Variedades Roselyn Sánchez contará una versión íntima de su historia en 'E! True Hollywood Story'

Judicial William Moore fabricó ilegalmente delaciones contra Ricardo Martinelli

Deportes Estados Unidos, equipo de Concacaf en octavos

Deportes Hospitalizan a Pelé; quimioterapia no da resultados

Opinión Canal, pensiones y cúpula empresarial

Deportes Solly Betesh cierra fuerte en El Salvador

Deportes Iraníes reciben la derrota frente a Estados Unidos con gritos contra el Gobierno

Provincias Exigen un severo castigo para el hombre que mató a machetazos a un perro en Bugaba

Variedades Bailarina de Bad Bunny sobre traje típico panameño: 'El folclore de aquí no es para que lo bailen los pobres'

Variedades Helena Bonham Carter considera que Johnny Depp está reivindicado

Opinión Para escribir

Deportes Qatar 2022 con sus postales de emociones

Deportes Messi, su regreso al Barcelona dependerá de lo que cobre

Judicial Hassan, el señor de la droga panameño, estaba aliado con capos irlandeses y surtía grandes cargamentos

Deportes Inglaterra asegura su boleto a Octavos de Final; Estados Unidos sufre ante Irán

Opinión Trabajo híbrido, ciberseguridad, talento y adaptabilidad: consideraciones clave para las PyMEs

Sociedad Crece el número de investigadores asociados a Coiba AIP

Sociedad Fiestas de fin de año podrían estar marcadas por 'mucho covid-19 y decesos'

Nación Tutorías inclusivas, aliadas de estudiantes con discapacidad visual

Judicial Dos mujeres le roban e hieren a ciudadano irlandés en Bella Vista

Judicial Gabinete propone aumentar hasta 12 años pena mínima por homicidio simple

Provincias Llegan a Chiriquí 2,004 dosis de vacunas contra la covid-19 ante el aumento de casos

Sociedad Panamá sobrepasa el millón de casos acumulados de covid-19, tras último informe semanal

Provincias Trasladan a 85 vendedores de productos agrícolas al mercado de abastos provisional en La Chorrera

Variedades Roselyn Sánchez contará una versión íntima de su historia en 'E! True Hollywood Story'

Provincias Tren choca contra un auto sedán en el sector de Los Cuatro Altos, Colón

Sociedad Un 93% de las universidades de Panamá han sido reacreditadas por el Coneaupa

Suscríbete a nuestra página en Facebook