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Inventan una sustancia que podría reemplazar la alimentación tradicional

Lo que empezó como un complemento para la alimentación (suplementos), parece trascender rápidamente, ya que hoy las mentes brillantes buscan reemplazar definitivamente los productos que tradicionalmente han alimentado a los seres humanos por alguna sustancia que reúna los requerimientos del organismo para seguir funcionando

Zaira Rojas (zaira.rojas@epasa.com) - Actualizado:
Creación100%podría sustituir la sustancia a los alimentos tradicionales y ahorrar gastos.25años tiene Rob Rhinehart, el creador de Soylent, quien es ingeniero en “software”.

Lo que empezó como un complemento para la alimentación (suplementos), parece trascender rápidamente, ya que hoy las mentes brillantes buscan reemplazar definitivamente los productos que tradicionalmente han alimentado a los seres humanos por alguna sustancia que reúna los requerimientos del organismo para seguir funcionando.

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Tal es el caso de Soylent, un polvo compuesto con todas las vitaminas, proteínas, minerales, sales y nutrientes que nuestro cuerpo necesita, que ha despertado reacciones encontradas en Estados Unidos, según detalla una nota publicada en el portal del diario de España.

El País

Soylent, con apenas seis empleados y sin salir aún al mercado, ha recaudado ya tres millones de dólares.

La nota detalla que Rob Rhinehart, creador de Soylen, asegura que en el año y medio que ha pasado alimentándose con el producto ha perdido peso, duerme mejor, puede hacer más ejercicio y su nivel de concentración en el trabajo ha aumentado.

Su razonamiento es que la comida sólida exige más trabajo al organismo para procesarla. “Soylent no le da al cuerpo nada que no necesita”.

Los expertos se muestran escépticos ante el impacto que puede tener sustituir el 100% de nuestra alimentación por un líquido.

Hasta ahora, los complementos en forma de batido se emplean en hospitales y en tratamientos para perder peso o luchar contra determinadas enfermedades bajo vigilancia médica.

De acuerdo al portal, Rhinehart asegura que el producto cumple con las regulaciones de la Agencia de Seguridad Alimentaria de EE.UU. y que trabaja con un experto médico para perfeccionarlo, aunque no quiere revelar su identidad y el doctor no habla públicamente sobre este trabajo.

Detalla que desde la Agencia de Alimentación y Medicamentos (FDA) de EE.UU. aseguran que toda la información disponible sobre Soylent indica que se trata de un producto para sustituir la comida convencional y que debería ser regulado como tal. La FDA asegura que no dispone de información registrada sobre este producto y tampoco autoriza reemplazar los alimentos.

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