Ferran Adriá, 'mejor chef del mundo', en Panamá
El espacio contará con cuatro módulos: El análisis evolutivo, pictogramas, proceso creativo y de construcción.
El es considerado como el mejor chef del mundo. Ferran Adriá llegará a suelo canalero con su exposición Innovation Space.
Todo forma parte de un ambicioso programa de una telefónica, la cual impulsará acciones muy novedosas vinculadas con elBulliFoundation, una fundación dedicada a la investigación en creación e innovación de la interesante ciencia gastronómica.
El Innovation Space es un espacio interactivo itinerante que será utilizado como un divulgador de contenidos sobre innovación y creatividad, en el que los panameños podrán experimentar respecto a ello.
Esta muestra viajará por varias ciudades de España, Europa y Latinoamérica, por tres o cuatro días en cada ubicación como acción previa o simultánea a las conferencias del chef considerado como una de las 100 personas más influyentes del mundo.
Esta exposición se realizará del 2 al 5 de diciembre, en el Museo de la Biodiversidad, Amador.