Hongos a la cerveza y romero

Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva1 paquete de hongos crimini enterosSal y pimienta1 rama de romero fresco2 dientes de ajo3 cucharadas de cerveza ProcedimientoEn una ...

- Publicado: 27/1/2016 - 12:00 am

Ingredientes

Versión impresa

2 cucharadas de aceite de oliva

1 paquete de hongos crimini enteros

Sal y pimienta

1 rama de romero fresco

2 dientes de ajo

3 cucharadas de cerveza light

Procedimiento

En una sartén colocar el aceite de oliva a calentar un poco.

Añadir el ajo picado finamente y saltear sin dorar, agregar los hongos cortados a la mitad y saltear por 2 minutos a fuego alto (para evitar sobrecocinarlos).

Por último, añadir la sal, pimiento, romero y cerveza por unos 3 minutos más y servir.

Importante

Realizar la receta pocos minutos antes de servir el resto de la comida.

Hongos a la cerveza y romero

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