Dieta de arroz integral

Este cereal es un alimento adecuado para una dieta especial si se toma integral, puesto que las proteínas, vitaminas y minerales se concentran en el gérmen y la cáscara de la semilla.

Es un régimen bajo en calorías.

El arroz combina bien con frutas, verduras o carne, y la dieta no presenta inconveniente alguno desde el punto de vista médico.

Café o té sin azúcar; están permitidos los edulcorantesArroz con leche con fruta o algo de miel o mermelada.

Medio pollo con arroz; arroz con verduras; filete de cerdo con arroz al curry y flan de arroz con fruta del tiempo.

Arroz con leche y cuenco de arroz con fruta o “mousse” de manzanaFilete pequeño de pescado con arroz y arroz cocido con setas.

Agua mineral, jugo de fruta, un vaso de vino con agua o una botella de cerveza.

Fuente: libro de dietas “Adelgazar con salud”Ingredientes2 tazas de café de arroz integral1 taza grande de zapallo cortada a dados1 taza de maíz4 1/2 tazas de aguaSal marinaLavar el arroz y ponerlo en una olla con el resto de ingredientesTapar, llevar a ebullición y reducir el fuego al mínimoCocer durante 25 a 30 minutos (según indique el envase)Dejar reposar durante unos minutos y servirloApta para: Anticolesterol, vegetarianos y antienvejecimiento.

Ayuda a potenciar el bronceado.