Elena Llorach responde a: ¿Por qué preparan arroz con leche cuando sale el primer diente?
Elena LLorach respondió esta pregunta sobre ese postre en su 'Tipi-tips'.
Elena LLorach. Instagram
Hacer arroz con leche cuando le sale el primer diente a un bebé es una tradición que siguen muchos panameños.
Pero, ¿por qué siguen está tradición o costumbre? Una gran pregunta que fue respondida por la folclorista y productora Elena Llorach.
La folclorista respondió a esta pregunta en su conocido “Tipi-tips”.
Llorach dijo “el arroz con leche no es un postre 100% panameño tiene su origen en la antigua Persia, en el Medio Oriente y de allí pasa a Europa y luego a América”.
En relación a por qué se hace cuando sale ese primer diente del bebé resaltó dos puntos.
Primero, porque el primer diente es de leche y este es el principal ingrediente.
“Pero, por su consistencia es muy parecida a la papilla, papilla que se le puede dar al bebé aproximadamente a los 4 meses cuando empiezan a salivar y a salir ese diente que nos causa tanta alegría”, detalla.
Eso sí, “la primera persona en detectar la salida del diente del bebé es el responsable de brindar el arroz con leche y compartirlo con la familia”.
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El arroz con leche es una vianda deliciosa, reitera Elena Llorach en su conocido “Tipi-tips”.
Este tema generó una serie de comentarios, pues las personas no conocían estos datos y empezaron a recordar sus experiencias con ese dulce bocado.