¿Imitación de queso amarillo?, autoridades aclaran

Luego de recorrer por redes sociales una imagen donde aparece un producto etiquetado como 'imitación de queso amarillo', los consumidores panameños se encuentran en alerta ante el desconocimiento de lo que contiene. El administrador de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) Oscar García señaló que el producto imitación de queso que se comercializa en el mercado es un producto que cuenta con registro sanitario por lo cual no es dañino para el consumo humano. La imitación de queso no es un producto derivado de lácteos, sino de grasas vegetales por lo cual no representa un riesgo para la población según las autoridades. Indicó que en la etiqueta del producto se señala que no es queso, por lo que es decisión del consumidor consumirlo o no y tampoco está dentro del Control de Precios.  García citó por ejemplo que por décadas en Panamá se ha comercializado la mantequilla y la margarina que es un producto sustituto. “Son productos que tienen registro sanitario y han cumplido con los trámites respectivos”, dijo. Si se comprueba que un comercio de comida utiliza este producto y no le indica al consumidor la información se le podría multar por un tema de publicidad o información al público y no por  temas sanitarios.