"La peor recesión en la historia del cerdo": Productores en Azuero acorralados por 10 mil animales sin vender
El productor santeño Elvin Aranda explicó que, en los últimos dos meses, el precio pagado al productor ha disminuido cerca de 50 centésimos por libra.
Actualmente existe un excedente estimado de entre 8,000 y 10,000 cerdos, por lo que consideran indispensable la apertura de mercados internacionales. Foto. Thays Domínguez
La creciente sobrepoblación de cerdos y la caída sostenida del precio pagado al productor mantienen en alerta al sector porcino nacional, que enfrenta una gran crisis pese a que Panamá ha alcanzado la autosuficiencia en la producción porcina gracias al incremento de su productividad.
Para los porcicultores, el sector enfrenta "la peor recesión en la historia del cerdo", lo que se ha convertido en un grave problema debido a la saturación del mercado interno.
El productor santeño Elvin Aranda explicó que, en los últimos dos meses, el precio pagado al productor ha disminuido cerca de 50 centésimos por libra, una reducción que, según afirmó, no se refleja en los supermercados, lo que limita el aumento del consumo y agrava la crisis.
Aranda sostuvo que actualmente existe un excedente estimado de entre 8,000 y 10,000 cerdos, por lo que consideran indispensable la apertura de mercados internacionales. A juicio del gremio, la exportación de cerdos (al menos 5,000 animales) permitiría aliviar la sobreoferta y devolver la estabilidad al sector.
Compromisos sin cumplir y almacenamiento al límite
Por su parte, Diorio Moreno, vicepresidente de la Cooperativa La Buena Fe Familiar de Azuero, recordó que hace dos meses sostuvieron una reunión con el ministro de Desarrollo Agropecuario, en la que se acordó una mesa de diálogo y varias acciones para atender la crisis; no obstante, aseguró que los compromisos aún no se han cumplido plenamente.
Añadió que un plan para la comercialización de 3,000 cerdos está por concluir, mientras parte de esa producción permanece almacenada en congeladores, situación que podría dificultar aún más la colocación de los animales que continúan creciendo en las fincas de Azuero.
Los porcicultores advirtieron que, de no concretarse una solución en el corto plazo, aumentarán las pérdidas económicas y podrían desaparecer numerosas explotaciones porcinas, con la consecuente afectación de cientos de empleos directos e indirectos que dependen de esta actividad.
El sector reiteró su llamado al Gobierno para acelerar las gestiones que permitan iniciar las exportaciones de carne porcina y evitar que la crisis continúe profundizándose.