Restaurantes implementarán sello de garantía en pedidos a domicilio
También se verificará que los repartidores de alimentos cuenten con sus carnés de salud.
Se han popularizado las aplicaciones de delivery. Ilustración de Epasa
Unos 400 negocios que forman parte de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá implementarán el uso de sellos de garantía para así asegurarse, de que lo que se despacha en el local sea recibido en forma íntegra por el cliente.
Esta medida surge, luego de que en las redes sociales circulara un video en el que se apreciaba a uno de los repartidores de Appetito24, comiéndose un pedido que supuestamente debía haber recibido un cliente de la plataforma de delivery.
Esta situación generó el descontento y molestia de muchos usuarios de este tipo de plataformas, aumentando las quejas sobre presuntas irregularidades al momento de utilizar esta modalidad de servicio.
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El presidente de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá, Domingo de Obaldía, dijo: "la verdad nos disgusta mucho eso, estas empresas que brindan el servicio deben tener un mejor control con su personal", por lo que los restaurantes extremarán las medidas, al momento de sellar sus productos y que el cliente cuando lo reciba si ve que el sello está roto, decida si aceptar o no el pedido.
Tras el incidente, el Ministerio de Salud (Minsa) informó que la primera acción a ejecutar será citar a la empresa Appetito24, para verificar que el personal a su cargo tenga los carnés verde y blanco, los cuales son de uso obligatorio para quienes manipulan alimentos.
La entidad reiteró que los manipuladores de alimentos deben cumplir con todos los requisitos exigidos por la ley, entre los cuales se incluyen a las empresas que se dedican a entregar alimentos a domicilio, a través de motocicletas.
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El subdirector de Salud Ambiental del Minsa, Elvis Bosques, reiteró que de requerir los carnés de manipuladores de alimentos otorgados por la entidad sanitaria, deberán cumplir los siguientes requisitos: certificado de buena salud, asistir a capacitaciones y entrenamiento; de ser extranjero, deberá contar con un permiso de trabajo vigente.
Los motorizados de las diferentes plataformas de servicio de delivery en el país rechazaron el hecho ocurrido el pasado 17 de septiembre, ya que afecta a quienes trabajan honrada y humildemente apegados a las reglas de las aplicaciones. Por otra parte, solicitan se le aplique una sanción a los involucrados y que ninguna de las plataformas en el país los acepte nuevamente.