variedades

Ingesta de sal: ¿Cómo reducir su consumo?

La mayor parte de la ingesta de sal proviene de alimentos procesados, por lo tanto, se debe prestar mayor atención a los lugares donde está oculta.

Belys Toribio - Actualizado:
La elevada ingesta de sal está asociada con un mayor riesgo cardiovascular. Foto: Ilustrativa / Freepik

La elevada ingesta de sal está asociada con un mayor riesgo cardiovascular. Foto: Ilustrativa / Freepik

El exceso de sal no es bueno para la salud y un buen comienzo para reducir su consumo sería disminuir las veces que busca el salero durante las comidas.

Versión impresa
Portada del día

La mayor ingesta de sal no proviene del salero, sin embargo, puede ser el punto de partida para disminuir su consumo y estar atentos a los lugares donde puede estar escondida la sal.

Regis Fernandes, cardiólogo de Mayo Clinic, hizo énfasis en que la mayor parte de la sal que se consume se encuentra en los alimentos procesados, desde las salsas hasta los restaurantes y lugares en los que se suelen comer.

La elevada ingesta de sal aumenta la presión arterial y está asociada con un mayor riesgo cardiovascular, ahí la razón por la que en reiteradas ocasiones los especialistas insisten en reducir su consumo.

Fernandes recomendó, vía e-mail, disminuir progresivamente el consumo de sal y revisar siempre las etiquetas de los alimentos.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que anualmente se podrían evitar 2,5 millones de defunciones si el consumo de sal recomendado a nivel mundial se reduce al recomendado.

"La mayoría de las personas consumen demasiada sal, de 9 a 12 gramos por día en promedio, es decir, dos veces la ingesta máxima recomendada", resaltó el organismo sanitario.

En Estados Unidos, por ejemplo, las personas consumen 3400 miligramos de sal por día, cuando la cantidad recomendada es de 2300, el equivalente a una 1 cucharadita, e incluso si se sufre de presión arterial alta, la ingesta debería ser de 1500 miligramos.

Para los adultos se sugiere consumir menos de 5 gramos (un poco menos que una cuchara de té) de sal por día.

¡Mira lo que tiene nuestro canal de Youtube!

Etiquetas
Por si no lo viste
Regístrate para recibir contenido exclusivo
Más Noticias

Provincias Declaran estado de emergencia en Bocas del Toro por protestas

Sociedad Digitalizan solicitud de apostilla

Economía Autoridades se reunirán esta semana con representantes de la empresa Chiquita Panamá

Sociedad Gremios afirman que no atenderán llamado del Meduca

Sociedad Niña que recibió una pedrada en la cabeza recibe alta médica

Sociedad Vicealcalde Ruíz sale en defensa de negocio privado con el Estado; Procuradora debe pronunciarse

Economía Gobierno continuará esfuerzos para lograr un acercamiento con Chiquita

Economía Tele-Bingos, la propuesta de los Bingos para captar ingresos

Política Autoridades aclaran que asilo de Saúl Méndez es 'humanitario' no 'político'

Economía Chiquita Panamá anuncia la suspensión de varias operaciones

Economía Panamá y Venezuela reanudan vuelos tras meses suspendidos, pero relaciones siguen en pausa

Provincias Confirman la condenan a 48 años de prisión para Kenny Quintero por el homicidio y violación de Lina Rojas

Economía Economista advierte que el problema no es la Ley 462, sino el desempleo y la falta de inversión

Sociedad Ferias del IMA benefician a 16 millones de personas en los últimos 11 meses

Sociedad La 'Bandera Herida' es enviada a España para su restauración

Economía ¿Se repetirá en Bocas del Toro lo ocurrido en Puerto Armuelles?

Judicial Genaro López es trasladado a La Nueva Joya tras orden de detención preventiva

Sociedad Molinar garantiza que no habrá represalias contra docentes que retomen las clases

Economía Panamá y Colombia siguen afinando interconexión eléctrica

Provincias Obispo emérito Óscar Mario Brown pide diálogo ya para evitar la pérdida del año escolar

Deportes Panamá arranca su preparación con miras a los partidos eliminatorios y Copa Oro

Provincias Sinaproc cierra el paso de puentes vehiculares en Capira y Chame por riesgo de colapso

Sociedad Junta Técnica de comarca Ngäbe Buglé escucha necesidades de pobladores de La Miel

Sociedad Mitradel mediará entre empresa y trabajadores bananeros

Suscríbete a nuestra página en Facebook