No hay escasez de arrroz, afirma el MIDA; ¿por qué la importación y qué pasará con la producción nacional?
Panamá cuenta con una disponibilidad de arroz hasta el 9 de septiembre de este año, se espera cosecha para la primera semana de agosto, el producto importado debe llegar a finales del mes de julio.
Hasta el 3 de junio, en Panamá se han sembrado 20 mil hectáreas, 2,500 hectáreas más que el años pasado. Foto: Cortesía
Inventario de Acodeco arrojó que Panamá cuenta con una disponibilidad de arroz hasta el 9 de septiembre de este año, indicó el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, y rechazó información sobre la posible escasez del producto.
Valderrama agregó que el último inventario realizado al 30 de mayo, también determinó un consumo hasta el 1 de septiembre, ocho días menos que la disponibilidad, lo que atribuye al temor generado entre el consumidor por la información que circuló en los medios, recientemente.
Igualmente, se espera cosecha para la primera semana de agosto, con un producto que está disponible de 15 a 30 días después, dependiendo de la humedad.
Con estas cifras, surge la interrogante sobre la razón por la cual el gobierno autorizó la importación de una 600 mil quintales de arroz, a quién beneficia y qué impacto tendrá en la producción nacional.
Al respecto, el ministro Valderrama aseguró que el acuerdo de importación alcanzado con la Cadena de Arroz busca garantizar un 'colchón' de abastecimieno tomando en cuenta las condiciones geopolítica que están impactando en los precios de insumos, producción y abastecimiento.
Valderrama sostiene que existía un temor por parte de los molino por quedarse sin producción nacional, aunque reconoció el rechazo por parte de los productores a la importación del producto que consideran que al coincidir la cosecha con el faltante, se sustituía la cosecha nacional.
"El montaje de la cosecha entra exactamente en la escasez, cuando se puede decir, que se tiene arroz nacional", reconoce el titular de la cartera agropecuaria, destacando el compromiso de los molinos para asegurar la compra a los productores nacionales.
Hasta el 3 de junio, en Panamá se han sembrado 20 mil hectáreas de arroz, 2,500 hectáreas más que el años pasado, indicó.
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Valderrama defendió la importación, lo que califica como una ventaja para el país para garantizar el abastecimiento de un producto tan importante, sin poner en peligro a los productores.
Las 600 mil quintales de arroz equivales a un aproximado de 0.80 mes, es decir, de tres semanas llegando a un mes de consumo, con un colchón de entre 21 a 25 días de consumo nacional.
El producto debe llegar a Panamá a finales del mes de julio y los primeros días del mes de agosto.
Esa importación la pagan los importadores, se distribuye de acuerdo a un sistema de desempeño. Los molinos que más compran producción nacional salen a la Bolsa Nacional de Productos, S.A.(BAISA), donde entran vendedores e importandores a una puja y repuja de precios, de acuerdo al precio internacional, detalló.
El precio del arroz internacional está más caro que en Panamá, agregó el titular de Desarrollo Agropecuario.
Escasez e importación
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) analiza el inventario de cebolla de Acodeco, y al momento, no determina escasez. No obstante, en conjunto con la Cadena de Cebolla se analizan las necesidades de importaciones de arroz.
No obstante, confirmó autorización de un contigente de abastecimiento de un millón 500 mil toneladas de leche en polvo para empresas que fabrican y exportan algunos productos.
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